浙江省某酒店外摆卖菜生意异常火爆，吸引了众多居民前来购买，原本繁华的酒店门口，如今变成了一个热闹的菜市场，居民们纷纷驻足，争相购买新鲜蔬菜，场面十分壮观。

据了解，这家酒店外摆卖菜的模式源于酒店负责人的一次偶然尝试，在疫情期间，酒店生意受到了很大影响，为了减轻经营压力，酒店负责人突发奇想，将酒店门口的空地改造成了一个临时菜市场，没想到，这一举措竟然受到了周边居民的欢迎。

酒店外摆卖菜的品种丰富，有各类蔬菜、水果、肉类、海鲜等，应有尽有，这些食材都是酒店从当地农民手中直接采购，保证了食材的新鲜度和品质，酒店还特别推出了优惠活动，吸引了更多居民前来购买。

“这里的菜新鲜又便宜，我每天都会来买一些。”一位居民一边挑选着蔬菜，一边对记者说，据了解，这家酒店外摆卖菜的定价普遍低于市场价，让居民们得到了实实在在的实惠。

酒店外摆卖菜不仅方便了周边居民，还带动了周边经济的发展，许多居民表示，原本需要开车去菜市场购买食材，现在在家门口就能买到新鲜蔬菜，节省了时间和精力，酒店外摆卖菜还带动了周边商家的生意，如水果摊、熟食店等，形成了一个良性循环。

为了满足居民的需求，酒店负责人还计划扩大外摆卖菜的规模，他表示：“我们将继续优化菜品结构，增加更多品种，让居民们在家门口就能享受到更多新鲜、实惠的食材。”

酒店外摆卖菜还成为了一个社区便民的新亮点，许多居民表示，这里不仅是一个购买食材的好去处，还是一个交流的平台，大家在这里分享生活经验，互相帮助，拉近了邻里之间的距离。

“以前，我们社区的居民之间交流不多，现在有了这个菜市场，大家聚在一起聊天、购物，关系更加融洽了。”一位居民说。

酒店外摆卖菜的火爆，也引起了相关部门的关注，当地政府部门表示，将积极支持酒店外摆卖菜的发展，为居民提供更多便利，政府部门还计划在全市范围内推广这种便民模式，让更多居民受益。

业内人士分析，酒店外摆卖菜的成功，得益于以下几个因素：

1、优质食材：酒店从当地农民手中直接采购，保证了食材的新鲜度和品质。

2、优惠价格：酒店外摆卖菜的定价普遍低于市场价，让居民得到了实实在在的实惠。

3、方便快捷：酒店外摆卖菜位于居民家门口，节省了居民的时间和精力。

4、社区融合：酒店外摆卖菜成为了一个社区便民的新亮点，拉近了邻里之间的距离。

浙江一酒店外摆卖菜生意火爆，不仅为居民提供了便利，还带动了周边经济的发展，成为了一个社区便民的新亮点，相信在相关部门的支持下，这种便民模式将在更多地区得到推广，让更多居民受益。